Vietnam Bao Loc
Découvrez le goût exquis du Vietnam Bao Loc, un thé sublime semi-fermenté connu pour sa saveur liquoreuse unique. Cultivé dans la région de Bao Loc au Vietnam, ce thé offre un équilibre parfait entre douceur et audace, ce qui en fait un choix délicieux. Sa nature semi-fermentée lui confère un profil riche et complexe avec des notes florales puissantes, créant une expérience de dégustation véritablement gourmande. Qu'il soit dégusté chaud ou froid, Vietnam Bao Loc est un choix polyvalent et riche pour tous ceux qui cherchent à rehausser leur rituel de consommation de thé. Savourez la tradition intemporelle du thé et offrez-vous les saveurs décadentes du Vietnam avec l'exceptionnel Vietnam Bao Loc.
Présentation
Sublime et enchanteur Oolong Vietnamien.
La ville de Bao Loc, est située dans la province de Lam Dong dans les hautes terres du sud du Vietnam. Dans ses environs d' excellentes variétés de Oolong verts sont fabriquées en utilisant d' anciennes méthodes Taïwanaises. Les feuilles de thé fraîchement cueillies sont d'abord disposées sur un tissu et misent à sécher au soleil à ciel ouvert. Ensuite, elles sont roulées dans des paniers en bambou cylindriques jusqu'à ce qu'ils obtiennent des feuilles broyées qui commencent à fermenter. Après avoir atteint le niveau désiré de la fermentation, le thé est mis à séché à basse température.
Bao Loc
Bao Loc est un vaste plateau de la province de Lam Dong, sur la route de Da Lat, entre 850 et 950 mètres d'altitude. Le sol basaltique très fertile, riche en humus et un climat doux offrent d'excellentes conditions à la culture de ce thé au goût doux et parfumé.Dégustation
Les perles une fois infusées, ont une odeur végétales, grasse, oléagineuse, sucrée. La tasse d'une couleur Vert très clair, a un parfum floral, de fleurs blanches, Orchidées, jacinthe, Jasmin et une saveur douce, toute aussi fleurie que l'odeur, mais sans ostentation. Selon le temps d'infusion, la texture est veloutée, et peut devenir huileuse et caressante comme une essence de fleur. On reconnaît d'ailleurs facilement la "patte" des anciennes méthodes de Formose. Un thé gustatif, capiteux, avec en finale, qui se veut belle et longue.
Fiche Technique
Préparation conseillée : Gong Fu Cha
Théière de préférence: Verre, porcelaine, terre
T° 85° à 90°C - 3 à 5g - 20cl
1 rinçage à l'eau chaude
Durée d'infusion: 3 minutes en théière classique de 300ml maximum
2 minutes au Gong Fu Cha
