Taïwan Tung Ting Oolong N°2

From €11.47

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Le Taïwan Tung Ting Oolong N°2 est une préparation très aromatique qui séduit les amateurs de thé par son parfum envoûtant. Sa saveur sucrée et parfumée en fait un choix idéal pour ceux qui recherchent une boisson rafraîchissante mais délicieusement sucrée. Facile à préparer et à boire, ce thé est aussi bien désaltérant et bienfaisant chaud que glacé. En hiver, dégustez-le avec un pain d'épice pour une expérience sensationnelle, tandis qu'en été, accompagnez-le d'une pâtisserie, d'un dessert ou d'une glace à l'orange pour une dégustation exceptionnelle. Offrez-vous un moment de plaisir parfumé avec ce thé de grande qualité.

Quantity

Présentation
La base de cette spécialité est le Jade Tung Ting Oolong du district de Nantou dans les hauts plateaux taïwanais. Le principe de production est similaire à celui du thé au jasmin ou à la rose. Des parts à peu près égales de feuilles de thé finies sont mélangées à des morceaux de cannelle séchée, puis chauffées doucement dans un four à basse température. On laisse ensuite les ingrédients "reposer" ensemble pendant une semaine avant de tamiser à nouveau la cannelle. Le produit final est un thé vert semi fermenté aromatiquement doux avec une note subtilement sucrée et fruitée de cannelle.
Dégustation
- Préparation conseillée: Gong Fu Cha
- 🍃 2/3g
- 💦 20cl
- 🌊 1 rinçage à l'eau chaude
- 🕙 1ère infusion :1 mn - 2ème: 1,30mn - 3ème: 2 mns
- 🍵 3 à 4 repasses
- 🫖 Théière en porcelaine ou en terre de 20 cl
Ceci est une prépartion conseillée, maintenant, vous pouvez infuser ce thé comme vous le souhaitez ou le préférez.

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ATABOUT THE TASTINGS

All our products are tested. Alone, when I receive them, then as a team and sometimes with food professionals and we inform you of the results of our feelings and emotions experienced.

This is in order to guide you in your choices, but also to best present the tea you choose. However, it is important to remember that in terms of tastes, sensations and emotions, it remains above all a personal matter and that nothing is more important than your own feelings and experiences and it is the same for the preparations.

We only give you keys, it's up to you to explore in order to understand and see if you fall in harmony with our conclusions... or not, in both cases, let us know, because that's also sharing!